Machine · Açaí mit Guaraná

Speziell für professionelle Softeis-Maschinen formuliert: gleichmäßige Extrusion, konstanter Overrun, cremige Textur und kontinuierlicher Fluss an der Theke — immer im gleichen Standard.

Açaí aus Brasilien (Especial-Mark) mit Guaraná, hergestellt nach den geltenden Lebensmittelsicherheitsstandards (VO (EG) 852/2004, 853/2004). Vegan · glutenfrei · laktosefrei · ohne Konservierungsstoffe.

Gebinde: Karton mit 2 Eimern à 4,5 kg (9 kg) · Mindestabnahme: 1 Karton · Mischbestellung mit Premium möglich.

Zutaten: Açaí-Fruchtmark (78 %), Glukosesirup, Saccharose, natürlicher Guaraná-Extrakt, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Tarakernmehl, Carboxymethylcellulose), Dextrose, Maltodextrin, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Allergene: enthält keine deklarationspflichtigen Allergene (Anhang II, VO (EU) 1169/2011).

Nährwerte pro 100 g: Energie 514 kJ / 122 kcal · Fett 3,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g · Kohlenhydrate 19,4 g, davon Zucker 14 g · Ballaststoffe 4,4 g · Eiweiß 0,9 g · Salz 0,05 g.

Lagerung: tiefgekühlt bei −18 °C · Mindesthaltbarkeit 18 Monate · aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.

Anwendung: zur Ausgabe über Softeis-Maschinen gemäß den Anweisungen des Geräteherstellers.

Abholung ab Lager Frankfurt am Main: Same-Day-Pickup nach Terminvereinbarung (mind. 24 h im Voraus, Mo–Fr 8–17 Uhr). Kühlversand deutschlandweit: in Vorbereitung.